【 企業紹介 】
高砂食品は、明治40年（1907年）創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、
地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
わたしたちは、おいしいのはもちろんのこと、からだにやさしい麺、添加物を減らした麺をみなさまへお届けしたい。
青森でしか買えない麺を全国の皆さまへお届けしたい。
その思いから、こだわり麺工房高砂をはじめました。
| 【企業名】 |
高砂食品株式会社 |
| 【所属商工会】 |
弘前商工会議所 |
| 【業種】 |
麺類製造加工販売業 |
| 【業種 細分類】 |
製造業 |
| 【代表者名】 |
草刈 伸直 |
| 【資本金】 |
8100 万 |
| 【従業員数】 |
100人 |
| 【年間売上高】 |
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| 【本社所在地】 |
青森県平川市日沼字富田36 |
| 【TEL／FAX】 |
TEL 0172-57-5225 |
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FAX 0172-57-5256 |
| 【支社営業所】 |
－ |
| 【自社HP】 |
http://www.takasago-mejya.net/ |
| 【E-mail】 |
info@takasago-mejya.net |
| 【主要取引先】 |
日清製粉 |
| 【主要実績】 |
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| 【受賞経験】 |
平成15年 厚生労働大臣賞 |
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平成12年 あおぎん賞 受賞
平成22年 Eストアー青森県金賞 受賞 |
| 【ISO認証取得】 |
－ |
| 【特許情報】 |
「超多加水麺」特許第4053698号 |
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「多層麺」特許第3449421号 |
| 【外注先企業募集】 |
－ |
【販売製品情報】
◇みちのくしじみラーメン
日本屈指のしじみ貝の産地。十三湖の大和しじみを贅沢に使用しました。
高砂食品独自の技術で、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺＝キラキラ黄金麺と大和しじみの甘味と旨味のとけこんだスープをお試しください。
◇青森味噌カレーラーメン
味噌のコク、カレーの刺激、ミルクのまろやかさに独自の中太麺が相性抜群！
コシのある麺に「味噌のコク」と「スパイシーカレー」をバランスよく
ブランドした濃厚な青森味噌カレーラーメンをお楽しみ下さい。
青森で35年以上愛される味噌カレー牛乳ラーメンのお試し商品です。
◇高砂食品オリジナル 津軽なべ焼きうどん
青森で一番売れている津軽なべ焼うどん※月刊 麺業界（流通POSデータベースサービス（RDS）調べ）
地元青森大人気!!青森県で大人気の高砂食品の津軽なべ焼うどん
１年間で、なんと２５０万食を販売！！
これは、青森県の５０万世帯の約５倍！！
青森県では知らない人がいない、知る人ぞ知る青森大人気のなべ焼うどんです。
つるつる、モチモチっとした食感と、のびにくい麺が人気の秘訣です。
スープには、北海道の日高昆布を使った風味豊かな味わいが自慢の逸品です。